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Champagnes

Pol Roger

Fondée en 1849, Pol Roger incarne la tradition de l’excellence et un savoir-faire ancestral qui se perpétuent depuis cinq générations. Classée parmi les plus petites des grandes Maisons de Champagne en terme de volume, mais parmi les premières en terme de prestige, Pol Roger est devenue une référence sur les grandes tables du monde entier.

Ce qui distingue ce champagne

En 160 ans d’histoire, Pol Roger s’est taillé une des plus flatteuses réputations dans le cercle restreint des grandes marques de champagne.

Les 92 hectares de vignes contrôlés par la Maison Pol Roger sont la source de 55% de ses approvisionnements ce qui est un atout exceptionnel en Champagne. La maison est parmi les dernières à pratiquer le remuage à la main pour 100% de sa production. Pol Roger est le champagne de la cour royale d’Angleterre (Royal Warrant) et fut servi au mariage du Prince William et de la Princesse Catherine Middleton.

Visiter le site de la marque Pol Roger

Brimoncourt

La Maison Brimoncourt est fondée en 2008 par Alexandre Cornot. Indépendante, elle est basée à Aÿ, coeur historique de la Champagne. Le lancement de la 1ère cuvée, le Brut Régence, fut inauguré en 2014 sur le marché français. Qualité, exigence et audace sont les ingrédients clés de la Maison.

Ce qui distingue ce champagne

Inspiré par l’Esprit Régence, Brimoncourt est un hommage intemporel et fidèle à l’origine du vin de Champagne.

Passion du vin, pérennité et ancrage local en sont les mots d’ordre. Le champagne Brimoncourt se veut accessible, frais et élégant. Une implication dans le vignoble durant 5 années a permis de sélectionner rigoureusement des vignes et des raisins de qualité. Les approvisionnements sont sécurisés et sélectifs. Une grande part des chardonnays proviennent des meilleurs crus du sud de la Côte des Blancs et du Sézannais.

Brimoncourt